JTが紅櫻蒸留所とオリジナルクラフトジンを開発　「プルーム?エックス」のたばこスティック発売記念で

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Image by: JT

　日本たばこ産業（以下、JT）が、加熱式たばこ用デバイス「プルーム?エックス（Ploom X）」で展開しているたばこスティック「メヒ?ウス? オフ?ション」2の発売を記念し、北海道の紅櫻蒸溜所と共同でオリシ?ナルクラフトシ?ンを開発した。12月16日から一部のPloom Shopでプルームのデバイスを所有している「CLUB JT」および、「Ploom X CLUB」会員に無料で提供している。

　紅櫻蒸留所は北海道初のクラフトジンの蒸留所で、2018年に札幌の紅櫻公園内に設立された。原材料の多くに北海道産のものを使用。素材の旨みや香りを活かしたテイストが評価され、キャセイパシフィック香港インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション2018では金賞を受賞した。

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　オリジナルクラフトジンは、両者が共に抱く「味と香りにこた?わり、本物の個性を追求する」という想いを反映し開発。紅櫻蒸留所の代表ブランド「9148」の＃0101をベースに考案した「＃0513 Purple Moon」と「＃0216 Yellow Breeze」の2つの銘柄を店頭で提供する。「#0513 Purple Moon」には真実のシナモンと言われる天然セイロンニッケイ種のシナモンを使用し、カプセルを潰すとベリーが香る「メヒ?ウス?オフ?ション?ハ?ーフ?ル」と味わうことで、甘味と清涼感が融合したまろやかな口当たりが楽しめる。シトラスが香る「メヒ?ウス?オフ?ション?イエロー」の個性を引き出すために開発した「#0216 Yellow Breeze」には、甘みと香りのバランスが理想的なアールグレイ茶葉を選定。シトラスの酸味に深みを与える味わいに仕上げたという。