
LVMH インスタグラムより
LVMH モエ ヘネシー?ルイ ヴィトン グループ(以下、LVMH)が、パリの老舗レストラン「シェ?ラミ?ルイ(Chez L’Ami Louis)」の買収を発表した。取得額は非公開。
シェ?ラミ?ルイは、1924年にパリの3区から4区にかけて広がるマレ地区で創業し、2024年に100周年を迎えた。エスカルゴやローストチキン、フライドポテトなどのメニューが有名で、ビル?クリントン(Bill Clinton)やジョニー?デップ(Johnny Depp)、LVMH会長のベルナール?アルノー(Bernard Arnault)などのセレブをもてなしたことでも知られる。
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今回の買収によって、同店はヴェネチアの高級ホテル「チプリアーニ(Cipriani)」などが属する「ホスピタリティエクセレンス部門」に加わることになる。
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