京都「HUMAN MADE 1928」内にブルーボトルコーヒーのカフェがオープン

FOOD

HUMAN MADE 1928 Cafe by Blue Bottle Coffee

IMAGE by: ブルーボトルコーヒージャパン

　ブルーボトルコーヒージャパンが、NIGO?が手掛ける「ヒューマンメイド（HUMAN MADE）」の京都直営店「HUMAN MADE 1928」内に、常設カフェ「HUMAN MADE 1928 Cafe by Blue Bottle Coffee」をオープンした。コラボレーションしたコーヒーやアイテムを販売するが、フードの提供は行わないという。

　ヒューマンメイドとブルーボトルコーヒーは、今年4月にオーフ?ンした「ブルーボトルコーヒー渋谷カフェ」て?、初コラボによるバリスタユニフォームのデザインや、タ?フ?ルネームアイテムの販売を行ってきた。

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　新店舗では、バリスタがハンドドリップしたスペシャルティコーヒーに加え、エスフ?レッソト?リンクなどを提供。オープンに合わせて、コラボコーヒー「フ?ルーホ?トルコーヒー × ヒューマンメイト? フューチャーフ?レント?」を限定メニューとして用意している。エチオピア産コーヒー豆のフローラルフレーバーに、グアテマラ産コーヒー豆のキャラメルのような落ち着いたテイストを掛け合わせた。

　このほか、ヒューマンメイドのアイコニックなハートモチーフをブルーボトルのロゴカラーて?表現したコラボロゴか?入ったアイテムを発売。マグカップ（2310?3740円）や、コーヒードリッパー（2750円）、ボトル（6270円／いずれも税込）など全8種を展開し、「HUMAN MADE 1928」とヒューマンメイドのオンラインストアで取り扱っている。