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Image by: Snow Peak
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「スノーピーク（Snow Peak）」が、「虎へび珈琲」とコラボレーションしたコーヒー豆「雪峰ブレンド」を6月5日に発売する。「人間性の回復」をテーマに抗酸化作用を高める独自の方法で焙煎した豆で、価格は200g入り税込4860円。スノーピークの直営店4ヶ所で取り扱う。
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虎へび珈琲は、「コーヒー＆サイエンス」をテーマに科学者として研究?開発を行ってきた焙煎士の今井惇人が2020年に創業したコーヒー豆ブランド。新潟に工場を構え、全てのブレンドにカビ毒を99.9%を除去した豆を使用し、有機栽培したスーパーフードのビーツ用いたビーツダークコーヒーを販売するなど独自発想の商品を展開している。昨年1月には、ファッションブランド「サスクワァッチファブリックス（Sasquatchfabrix.）」とコラボした。
雪峰ブレンドは、通常は市場に出回らない形が不揃いの豆を採用し、虎へび珈琲のオーガニックサイエンスを用いて焙煎。抗酸化作用を持つクロロゲン酸を豆に吸収させ、「食べられる土」として知られるオーストラリアのベントナイトに含まれるミネラルを加えて、大地の香りを感じさせるダークブレンドに仕上げた。コラボに際し、オリジナルパッケージを製作。サスクワァッチファブリックスのデザイナー横山大介がデザインを担当し、虎へび珈琲のロゴをアレンジした。
最終更新日:
■雪峰ブレンド
発売日：2021年6月5日（土）
取扱店舗：Snow Peak Headquarters／Snow Peak LAND STATION HARAJUKU／Snow Peak LAND STATION HAKUBA／Snow Peak LAND STATION KYOTO ARASHIYAMA
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雪峰ブレンド（税込4860円）
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