Image by: Giolitti

ローマの休日で知られる「ジョリッティ」世界初のジェラートカフェダイニングをオープン

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　ローマ発祥のジェラートブランド「ジョリッティ（Giolitti）」が、世界初のジェラートカフェダイニング「シ?ョリッティカフェ（Giolitti Café）」を有楽町マルイに9月17日にオープンする。人気のジェラートを中心としたスイーツをはじめ、パスタやピンサなど、伝統的なイタリアンフードを日本人の味覚に合わせたオリジナルメニューで提供する。

老舗ジェラートショップ「ジョリッティ」が日本上陸、創業当時から続く伝統のレシピ

FOOD

　シ?ョリッティは、1900年にシ?ュセ?ッヘ??シ?ョリッティか?創業したローマの老舗シ?ェラート店。提供する乳製品の栄養価か?高いことや、質の高さからローマの人々の間て?話題になり、イタリア王室御用達のフ?ラント?となっている。映画「ローマの休日」の中て?、女優のオート?リー?ヘッフ?ハ?ーン（Audrey Hepburn）か?演し?る「アン王女」か?スヘ?イン広場の階段で食したジェラートとして知られており、今年6月には日本1号店をルミネエスト新宿内に出店した。

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　今回オープンするシ?ョリッティカフェでは、季節のフルーツや、シチリア島ブロンテ産のピスタチオ、ピュアヘーゼルナッツなどの厳選素材を使ったイタリアのクラシカルなジェラートをはじめ、ティラミスやジェラートを用いたパフェなどのスイーツ、パスタやローマ風ピンサ、サラダなどを提供する。