「グッチ」日本初のレストランが東京にオープン、350種類以上のワインやカクテルを用意

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「グッチ」世界3店舗目となるレストランを東京にオープン

Image by: グッチ

　「グッチ（GUCCI）」が、今年4月にオープンした「グッチ並木」の最上階にイタリアンレストラン「グッチオステリアダマッシモボットゥーラトウキョウ」を出店する。オープン日は10月28日。グッチオステリアダマッシモボットゥーラが日本に開業するのは今回が初で、イタリアのフィレンツェ、米ロサンゼルスのビバリーヒルズに続く世界3店舗目となる。

　新店舗ではメインダイニング48席、テラス12席を設置。ランチやディナー、イタリア式のアペリティーヴォを提供する。レストランのメニューは、同店のヘッドシェフを務めるアントニオ?イアコヴィエッロや「オステリアフランチェスカーナ」のオーナーシェフマッシモ?ボットゥーラ、フィレンツェのグッチオステリアのヘッドシェフ?カリメ?ロペスが開発している。

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　店内では東京オリジナルのシーズナルメニューとして、イタリア料理をベースに日本料理からインスピレーションを得た「パルミジャーナラーメン」や「和牛ミラノ風」などを揃える。アラカルトメニューには「エミリアバーガー」や「トルテッリーニパルミジャーノ?レッジャーノクリーム」といったグッチオステリアを代表する料理を用意。ドリンクのメニューでは、350種類以上のワインやカクテルなどをラインナップする。

　出店に関して、マッシモ?ボットゥーラは「イタリアと同様に、その土地の文化と深く結びついている日本食や食材は、間違いなく世界で最も魅力的な料理のひとつです。日本は私にとってとても特別な場所であり、私たちの東京のレストランに皆さまをお迎えすることを心から楽しみにしています」とコメントしている。

"最もラグジュアリー"なグッチの店舗に、「GUCCI 並木」が銀座にオープン

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最終更新日: 2021年10月07日

■グッチオステリアダマッシモボットゥーラトウキョウ
所在地：東京都中央区銀座6-6-12 グッチ並木4階
電話番号：03-6264-6606
営業時間：
?ランチ　11:30?14:30（月曜から土曜）11:30?15:30（日曜）　　　
?ディナー 18:00?23:00（月曜から土曜）
?アペリティーヴォ 16:00?18:00（月曜から土曜）
?バー 18:00?23:00（月曜から土曜）
※テラス席のみ、雨天時クローズ