OPENBOOK破
Image by: オープンブック
新宿ゴールデン街でOPENBOOKを運営するオープンブックが、新宿御苑に新店舗「オープンブック破（OPENBOOK破）」をグランドオープンした。
2016年に開店したOPENBOOKは現代レモンサワーブームの火付け役と知られ、店内には蔵書が並ぶ。オーナーは直木賞作家の田中小実昌の孫である田中カイ。ECなどで、レモネードシロップなどの販売もスタートしている。
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1年に及ぶプレオープンを終え、9月から本格営業を開始したOPENBOOK破のコンセプトは「史上最高の、飲めて楽しめるレモンサワー工場」。缶チューハイ工場を併設し、今年の秋頃を目処にレモンサワーの商品化を目指す。店内には、カウンター8席、テーブル10席を設け、レモンサワーに加えて、タップカクテルなど焼酎を使ったリキュールやカクテルを提供。広島県たてみち屋の「レモン蜂蜜」、奄美大島の前川水産の「マグロのリエット」と「烏賊コンフィ」、芥子屋四郎の「NAKED MUSTARD」といったオープンブックが厳選したフードも取り揃える。
同店では、さまざまなイベントを開催していく予定で、9月23、24日は写真家 村松正博が店主を務めるタコス屋「サンプクタコス（Sanpuc Tacos）」のポップアップイベントが開かれる。
■OPENBOOK破
所在地：東京都新宿区新宿1-5-12 明和ビル1階
営業時間：木?金：15:00?21:00L.O.／土：12:00?21:00L.O.／日：12:00?19:00L.O.
定休日：月、火、水
公式Instagram
■Sanpuc Tacos?ポップアップイベント
日時：9月23日（土）15:00?21:00／9月24日（日）12:00?20:00
OPENBOOK破
Image by: オープンブック
Image by: オープンブック
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