Image by: サカイ
「サカイ(sacai)」と香港の商業施設「ランドマーク(Landmark)」内のレストランスペース「Basehall」が、原宿の麺散との協業により生み出したうどん料理「sacai THE noodle by Menchirashi」を展開する。同スペースで、10月20日から28日まで提供する。
今回のプロジェクトでは、NIGO?フ?ロテ?ュースの東京発カレーショッフ?「CURRY UP?」や香港のミシュラン1つ星のモタ?ン和食居酒屋「Yardbird」ともコラボレーション。メニューは、ぶっかけうどん、カルボナーラうどん、CURRY UP? ふ?っかけキーマうと?ん、Yardbird鶏白湯うと?んの計4品を用意する。
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また、sacai THE noodle by Menchirashiの展開期間には、ランドマーク内のショップ「BELOWGROUND」でポップアップを開催。サカイと麺散がコラボした半袖Tシャツをはじめ、CURRY UP?と麺散による半袖Tシャツ、キャップ、プレートを販売する。
Image by: サカイ
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