スプーンチョコ
Image by: SAJIE
スプーンチョコ
Image by: SAJIE
スイーツブランド「サジエ（SAJIE）」がデビューする。1月30日から「バーニーズ ニューヨーク（BARNEYS NEW YORK）」銀座本店で取り扱う。
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サジエは、「アート」と「菓子」という異なるクリエイションを重ね合わせたスイーツブランド。クリエイティブとアートディレクションを担当するキギ（KIGI） が描く絵を起点に「パティスリィ アサコ イワヤナギ（P?TISSERIE ASAKO IWAYANAGI）」でシェフパティシエールを務める岩柳麻子が菓子を製作し、絵に描かれた情景、モチーフ、色彩から素材の特性を活かして味の可能性を広げるという試みに挑戦した。
第一弾では、サジエを象徴する匙（スプーン）のチョコレート（4290円）とコンフィチュール（3080円）を発売。6種のチョコレートと4種のコンフィチュールを揃える。
最終更新日:
??バーニーズ ニューヨーク銀座本店
営業時間：11:00?20:00
所在地：東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル
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スプーンチョコ
Image by: SAJIE
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コンフィチュール
Image by: SAJIE
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